HotDrob s trhaným hovädzím mäsom a cibuľou na doske šéfkuchára Karola Sklenára

Foodblog

Recepty s Liptovskými drobmi.

Moderné, no zároveň tradičné recepty od nášho ambasádora, executive chefa Karola Sklenára.

„Každá dedina má svoj recept a svoje presvedčenie, že ten ich recept je ten najlepší.“

Liptovské droby sú regionálnou špecialitou na Liptove. Na jednom konci Liptova pridávajú napríklad „kružment“, na opačnom konci kus bravčovej krvi a inde zas baranie mäso.

Články

Prvé recepty pripravujeme.

Čoskoro tu nájdete recepty s Liptovskými drobmi aj tipy na droby bez lepku a laktózy. Kým ich zverejníme, sledujte nás na sociálnych sieťach.